Beeren-Bowle mit Minze

Zubereitung

1. Zuerst die Erdbeeren waschen, trocknen, das Grüne entfernen und die Früchte vierteln.
2. Dann die Blaubeeren verlesen, waschen und in einem Sieb gut abtropfen lassen.
3. Nun alle Beeren in eine große Schüssel füllen, mit dem Rum als auch dem Himbeersirup vermengen und das Ganze mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Je länger die Ziehzeit, desto intensiver schmecken die Früchte.
4. In der Zwischenzeit die Himbeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen.
5. Dann die Minze waschen, trocknen und die Blätter von den Stielen zupfen.
6. Im nächsten Schritt den Sekt als auch den Wein in die Schüssel gießen.
7. Als Nächstes die Himbeeren als auch die Minzblätter in die Bowle geben und alles gut verrühren.
8. Zuletzt die Beeren-Bowle mit Minze mit einer Kelle in Gläser füllen oder bis zum Servieren gut kühlen.