Bratapfel-Brei

Name: Bratapfel-Brei
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stk Apfel, mild, etwa 150 g; 1 TL Butter; 2 EL Wasser, abgekocht, optional; 2 Stk Zwieback

Auch Babys lieben Abwechslung. Wie wäre es mit einem leckeren Bratapfel-Brei? Der schmeckt den Kleinen schon ab dem 7. Monat. Hier ist das Rezept.

Foto gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Stk	Apfel, mild, etwa 150 g
2	Stk	Zwieback
1	TL	Butter
2	EL	Wasser, abgekocht, optional

Kategorien

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Backofengitter mit Alufolie belegen.
Währenddessen den Zwieback in einen Gefrierbeutel geben und mit Hilfe eines Backholzes zu Bröseln zerkleinern.
Nun den Apfel waschen, auf die Alufolie setzen und im vorgeheizten Backofen etwa 20-25 Minuten braten. Dann den Apfel mit zwei Löffeln teilen und das Fruchtfleisch von der Schale trennen.
Anschließend das Bratapfelfruchtfleisch mit den Zwiebackbröseln und der Butter vermischen. Sofern der Bratapfel-Brei zu fest geraten ist, etwas abgekochtes Wasser unterrühren.