Einfacher Kürbisbrei

Dieser einfache Kürbisbrei ist toll für alle Babys, die gerade mit dem Essen von Beikost beginnen. Das Rezept ist in wenigen Minuten zubereitet.

Einfacher Kürbisbrei

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Zutaten für 1 Portionen

120 g Bio-Kürbis (Hokkaido oder Butternut)
20 g Schmelzflocken (Hafer)
220 ml Wasser
1 TL Rapsöl
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Im ersten Schritt das Kürbistück gut waschen, bei Bedarf entkernen und mit einem Messer in einen Zentimeter große Würfel schneiden.
  2. Dann die Kürbisstücke in ein Töpfchen mit Wasser geben, auf mittlerer Stufe 6-8 Minuten weich kochen lassen und anschließend Schmelzflocken sowie Öl hinzugeben.
  3. Nun das Ganze mit einem Pürierstab zu einem feinen Kürbisbrei verarbeiten und anschließend lauwarm servieren.

Tipps zum Rezept

Wer den Brei etwas süßer mag, kann einen halben, geschälten und geriebenen Apfel unterrühren.

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