Pilzliebhaber wissen den würzigen Geschmack zu schätzen, der in diesem Rezept für Shiitake-Pilze in Austernsauce besonders gut zur Geltung kommt. Mehr Umami geht kaum!
Diese leckeren Bratklößchen, die durch ihre flache Form Mini-Frikadellen ähnlich sind, schmecken der ganzen Familie. Mit diese Rezept sind sie einfach und auch schnell zubereitet.