Brokkoli-Smoothie

Dieser geniale Smoothie mit Brokkoli, Blattsalat und Apfel sorgt für einen wahren Energiekick. Hier das Rezept für den grünen Smoothie.

Brokkoli Smoothie

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Zutaten

100 ml Wasser
10 Bl Blattsalat, grün
200 g Brokkoli, frisch
1 Stk Apfel, säuerlich
1 Stk Limette
1 Stk Orange
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Den Apfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen.
  2. Den Brokkoli in Röschen teilen und gründlich waschen. Den Blattsalat waschen und in kleine Stücke teilen.
  3. Die Limette sowie die Orange halbieren und auspressen.
  4. Nun die Apfelstücke, Brokkoliröschen, Salatblätter, Limetten- und Orangensaft zusammen mit dem Wasser in einen Mixer geben und auf höchster Stufe zu einem cremigen Smoothie mixen (alternativ mit einem Pürierstab fein pürieren).

Tipps zum Rezept

Wer möchte kann den Brokkoli-Smoothie zusätzlich mit Salz oder Pfeffer würzen.

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