Grüner Gurken Drink

Ein toller grüner Smoothie ist diese Variante für einen grünen Gurken Drink. Gesund und gut, sowie schnell in der Zubereitung.

Grüner Gurken Drink

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Zutaten

150 ml Buttermilch, zum Auffüllen
1 Stk Salatgurke
1 Stk Limette, den Saft davon
4 Stk Pfefferkörner, weiß
1 Prise Salz
4 Stk Dillzweige
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Die Salatgurke waschen, putzen, einige Scheiben für die Deko beiseite legen und die restliche Gurke grob schneiden bzw. würfeln.
  2. Den Dill waschen, trocken schütteln und zusammen mit der Buttermilch, den Gurkenstücken und den Limettensaft in einem Mixer cremig pürieren.
  3. Nun 3-4 Pfefferkörner in einem Mörser grob zerstoßen, und gemeinsam mit dem Salz zur Gurkenmasse geben - gut umrühren.
  4. Den Gurken Drink in ein Glas füllen mit ein paar Gurkenscheiben und Dill garnieren und servieren.

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