Avocado-Smoothie

Dieser gesunde und vegane Avocado-Smoothie ist rasch zubereitet und schmeckt zu jeder Tageszeit. Die Avocado verleiht diesem Rezept das gewisse Etwas.

Avocado-Smoothie

Bewertung: Ø 4,5 (196 Stimmen)

Zutaten

1 Stk Stangensellerie
1 Stk Salatgurke
1 Stk Apfel
2 Stk Avocados
1 Stk Ingwer, klein
1 Stk Zitrone
1 Schuss Apfelessig
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Zunächst die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausschaben.
  2. Die Gurke waschen, einmal der Länge nach durchschneiden, die Kerne entfernen und die Gurke zerkleinern.
  3. Dann den Apfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und den Apfel in kleine Stücke schneiden.
  4. Den Stangensellerie waschen und mit einem Sparschäler schälen, um die Fasern zu entfernen. Anschließend den Sellerie in kleine Stücke zerteilen.
  5. Den Ingwer schälen und klein schneiden. Die Zitrone halbieren und auspressen.
  6. Nun die Avocado mit der Gurke, dem Apfel, dem Sellerie und dem Ingwer im Mixer zu einer feinen Masse mixen. Anschließend mit Wasser auffüllen, den Zitronensaft sowie den Apfelessig hinzufügen und gut verrühren.

Tipps zum Rezept

Für etwas Schärfe den Avocado-Smoothie mit einer Prise Chili verfeinern.

Den Smoothie auf zwei Gläser aufteilen und jedes Glas mit je einer Gurkenscheibe und etwas Selleriegrün garnieren.

Ähnliche Rezepte

Grüner Smoothie mit Petersilie

Grüner Smoothie mit Petersilie

Mit diesem Rezept für Grünen Smoothie mit Petersilie wird aus nur wenigen Zutaten ein köstlicher und gesunder Drink zubereitet.

Cremiger Mangold-Smoothie

Cremiger Mangold-Smoothie

Dieser cremige Mangold-Smoothie ist im Nu zubereitet und schmeckt super gut. Bei diesem Rezept trifft knackiger Mangold auf die Süße der Banane.

Grüner Gurken Drink

Grüner Gurken Drink

Ein toller grüner Smoothie ist diese Variante für einen grünen Gurken Drink. Gesund und gut, sowie schnell in der Zubereitung.

Kiwi-Zucchini-Smoothie

Kiwi-Zucchini-Smoothie

Der Kiwi-Zucchini-Smoothie ist eine herrliche Erfrischung im Sommer. Ein Rezept, gesund, fettarm und voller Power!

Smoothie mit Petersilie

Smoothie mit Petersilie

Der grüne Smoothie mit Petersilie ist der wahre Jungbrunnen. Ein Rezept mit Vitaminen und Energie für lange Arbeitstage.

User Kommentare