Brotpralinen mit Feta und Schinken

Zubereitung

1. Zuerst die Paprika waschen, trocknen, halbieren, entkernen und in mundgerechte Würfel schneiden.
2. Hiernach die Schwarzbrotscheiben in 24 gleich große Stücke schneiden.
3. Danach die Kresse waschen, trocknen und fein hacken.
4. Als Nächstes den Feta in einer Schüssel mit einer Gabel cremig zerdrücken, mit dem Pfeffer als auch dem Öl vermengen und auf die Brotstücke streichen.
5. Anschließend die Hälfte der Brotscheiben mit den Paprikastücken belegen und mit der Kresse bestreuen.
6. Im nächsten Schritt die übrigen Brotscheiben aufsetzen und alles leicht andrücken.
7. Jetzt jeden Brothappen mit einer Scheibe Schinken umwickeln.
8. Zuletzt die Brotpralinen mit Feta und Schinken zum Servieren auf einer Platte anrichten oder bis dahin im Kühlschrank kühlen.