Chefsalat mit Thunfisch

Einen extra intensiven Geschmack vermittelt der knackige Chefsalat mit Thunfisch nach dem folgenden Rezept.

Chefsalat mit Thunfisch

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

350 g Mais, aus der Dose
2 Dose Thunfisch, im eigenen Saft, je ca. 190 g
1 kpf Salat, mittelgroß
12 Stk Radieschen
16 Stg Schnittlauch
4 Stk Eier

Zutaten für die Salatsauce

160 g Naturjoghurt
1 TL Senf, süß
1 Prise Zucker
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Für den Chefsalat mit Thunfisch die Eier zum Kochen aufsetzen und in ca. 8 Minuten hart werden lassen. Danach unter fließendem kalten Wasser abschrecken. Den Thunfisch sowie den Mais jeweils aus der Dose gut abtropfen lassen. Den Thunfisch dann mit einer Gabel zerzupfen.
  2. Nun den Kopfsalat in einzelne Blätter zerteilen, diese dann verlesen, waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke zupfen.
  3. Jetzt die Radieschen waschen, das Grün sowie die Wurzeln abschneiden, dann in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.
  4. Den Schnittlauch vorsichtig abbrausen, trocknen und in kleine Röllchen schneiden.
  5. Für die Salatsauce jetzt Joghurt mit Senf in einer Schüssel verrühren. Mit Salz, Pfeffer sowie etwas Zucker würzen und die Hälfte der Schnittlauchröllchen unterheben.
  6. Schließlich den Salat, die Radieschen und den Mais auf 4 Tellern anrichten. Den Thunfisch gleichmäßig darüber verteilen Die Eier pellen und in Vierteln dazwischensetzen. Dann die Salatsauce esslöffelweise darüber geben und die restlichen Schnittlauchröllchen auf die Sauce streuen.

Ähnliche Rezepte

Rotkohlsalat

Rotkohlsalat

Rotkohlsalat ist schnell und einfach in der Zubereitung und köstlich im Geschmack. Hier das gesunde Rezept.

Karottensalat

Karottensalat

Saftig und knackig, so muss ein Karottensalat schmecken, dieser Rohkost-Salat begeistert alle.

Kohlsalat

Kohlsalat

Dieser köstliche Kohlsalat passt als Beilage perfekt zu Fleisch. Das Rezept wird mit einer köstlichen Marinade verfeinert.

Über-Nacht-Salat

Über-Nacht-Salat

Der Über-Nacht-Salat ist eine gelingsichere Beilage für die nächste Party. Das Rezept lässt sich prima am Vortag auch für viele Personen vorbereiten

Veganer Reissalat

Veganer Reissalat

Hier mal ein etwas anderes Salatrezept. Reissalat schmeckt einfach gut und ist leicht in der Zubereitung.

Möhrensalat mit Apfel

Möhrensalat mit Apfel

Der Möhrensalat mit Apfel ist eine wahre Vitaminbombe, besonders in der kalten Jahreszeit. Hier das Rezept mit gesunden Zutaten.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte