Schnelle Aubergine mit goldbraun gebratenen Scheiben und einer herzhaften Soße ist ein Wohlfühlgericht für jeden Tag und gelingt mit dem Rezept einfach.
Für alle, die gern würzig-scharf, aber kein Fleisch essen möchten, ist dieses Rezept für ein vegetarisches Chili con Carne - also ein Chili sin Carne - gedacht.