Cremiger Feta-Dip

Schnell und einfach zubereitet macht dieser cremige Feta-Dip unter anderem einfaches Baguette oder Ciabatta zur Köstlichkeit.

Cremiger Feta-Dip Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,5 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Feta-Käse
2 Stk Knoblauchzehen
200 g Schmand
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen

Zeit

55 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Hierfür den Fetakäse in kleine Stücke zerteilen, in eine flache Schüssel füllen, mit einer Gabel zerdrücken und cremig rühren.
  2. Die Knoblauchzehen schälen, durch die Presse zu dem Käse drücken und unterrühren.
  3. Danach den Schmand zufügen, alles zu einer cremigen Masse verrühren und mit Salz sowie Pfeffer würzen.
  4. Vor dem Servieren den cremigen Feta-Dip noch für mindestens 45 Minuten kühlen.

Tipps zum Rezept

Den Dip mit frischem oder getrocknetem Oregano oder Basilikum oder nach Geschmack auch mit beiden Kräutern würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
240
Fett
17,95 g
Eiweiß
16,38 g
Kohlenhydrate
2,43 g
Detaillierte Nährwertinfos

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