Cremiger Feta-Dip
Zutaten für 4 Portionen
| 250 | g | Feta-Käse |
|---|---|---|
| 2 | Stk | Knoblauchzehen |
| 200 | g | Schmand |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer, frisch gemahlen |
Kategorien
Zeit
55 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Hierfür den Fetakäse in kleine Stücke zerteilen, in eine flache Schüssel füllen, mit einer Gabel zerdrücken und cremig rühren.
- Die Knoblauchzehen schälen, durch die Presse zu dem Käse drücken und unterrühren.
- Danach den Schmand zufügen, alles zu einer cremigen Masse verrühren und mit Salz sowie Pfeffer würzen.
- Vor dem Servieren den cremigen Feta-Dip noch für mindestens 45 Minuten kühlen.
Tipps zum Rezept
Den Dip mit frischem oder getrocknetem Oregano oder Basilikum oder nach Geschmack auch mit beiden Kräutern würzen.
Nährwert pro Portion
240
17,95 g
16,38 g
2,43 g
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