Cremiger Feta-Dip
Foto Gutekueche.de
Zutaten für 4 Portionen
| 250 | g | Feta-Käse |
|---|---|---|
| 2 | Stk | Knoblauchzehen |
| 200 | g | Schmand |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer, frisch gemahlen |
Rezept Zubereitung
- Hierfür den Fetakäse in kleine Stücke zerteilen, in eine flache Schüssel füllen, mit einer Gabel zerdrücken und cremig rühren.
- Die Knoblauchzehen schälen, durch die Presse zu dem Käse drücken und unterrühren.
- Danach den Schmand zufügen, alles zu einer cremigen Masse verrühren und mit Salz sowie Pfeffer würzen.
- Vor dem Servieren den cremigen Feta-Dip noch für mindestens 45 Minuten kühlen.
Tipps zum Rezept
Den Dip mit frischem oder getrocknetem Oregano oder Basilikum oder nach Geschmack auch mit beiden Kräutern würzen.
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