Das Rezept für die Kardinalschnitte ist ein Klassiker unter den österreichischen Mehlspeisen, die aus einer Biskuit- und Baiserschicht sowie einer Sahnefüllung besteht.
Dieses Rezept werden die Liebhaber der roten Knollen zu schätzen werden, denn dieser leckere Süßkartoffel-Ingwer-Kuchen ist außergewöhnlich, aber leicht nachzubacken.
