Dessert mit Bananen und Mascarpone

Bei diesem Rezept für ein leckeres Dessert mit Bananen und Mascarpone muss man einfach zugreifen. Hier das tolle Rezept.

Dessert mit Bananen und Mascarpone

Bewertung: Ø 4,6 (10 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Bananen, vollreif
130 g Mascarpone
30 g Vollkornkekse
2 ml weißer Rum
2 EL Zuckerrübensirup
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die Bananen schälen, eine Banane mit der Gabel zerdrücken und in einer Schüssel unter den Mascarpone rühren. Die zweite Banane in dünne Scheiben schneiden und bereitstellen.
  2. Jetzt die Vollkornkekse in einen Gefrierbeutel füllen, mit einem Teigroller grob zerkrümeln, die Hälfte der Kekskrümel in Dessertgläser füllen und mit etwas Rum sowie mit etwas Zuckerrübensirup beträufeln.
  3. Danach die Hälfte der Mascarpone-Masse darüber verteilen und glattstreichen.
  4. Von den Bananenscheiben 4 Stück für die Garnitur aufheben, die anderen Bananenscheiben schuppenartig auf die Mascarponecreme legen.
  5. Nun die restlichen Kekskrümel darauf verteilen und wieder mit Rum und Zuckerrübensirup beträufeln.
  6. Zum Schluss die restliche Creme darüber verteilen und das Dessert mit Bananen und Mascarpone für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Tipps zum Rezept

Mit je zwei Bananenscheiben und einem Minzeblättchen, für die frische Farbe, garnieren.

Ähnliche Rezepte

Puddingcreme-Schnitten

Puddingcreme-Schnitten

Puddingcreme-Schnitten mit Blätterteig sind einfach in der Zubereitung und schmecken zudem noch herrlich cremig und süß! Hier das Rezept.

Grießbrei

Grießbrei

Grießbrei gehört zu den traditionellen Süßspeisen. Er ist einfach in der Zubereitung und kann mit Kakao, Zimt oder frischem Obst verfeinert werden.

Bananenschnitte

Bananenschnitte

Dieses Rezept für Bananenschnitte ist ein altes Familienrezept das immer gerne gebacken und natürlich gegessen wird.

Schneemaß

Schneemaß

Das Rezept der Schneemaß verdankt ihren Namen der Mischung aus Korn, Vanilleeis, Sekt und Orangensaft.

Bienenstich

Bienenstich

Mit diesem leckeren Rezept ist im Nu ein himmlisches Dessert gezaubert. Bienenstich ist sehr beliebt und gelingt garantiert.

Apfeltarte mit Guss

Apfeltarte mit Guss

Die köstliche Apfeltarte mit Guss kommt bei Ihren Gästen garantiert gut an. Von diesem Rezept bekommt man nicht genug.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte