Dieses Rezept bringt gesunde Abwechslung in die Nudelküche und besonders die Freunde der roten Knollen werden die Nudeln mit veganer Rote-Bete-Sauce lieben.
Innerhalb von wenigen Minuten lässt sich mit diesem Rezept eine vegane Pilzpfanne mit Zucchini zubereiten, die nicht nur lecker, sondern auch gesund ist.