Eierlikörpralinen

Eierlikörpralinen sind eine süße Versuchung. Mit diesem Rezept sind die Naschereien leicht zu kreieren und eignen sich als tolles Geschenk.

Eierlikörpralinen

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Zutaten für 60 Portionen

100 g Weisse Kuvertüre
100 g Vollmilchschokolade
9 EL Eierlikör
60 Stk Pralinenschalen (Zartbitter)
200 g Weisse Kuvertüre zum Überziehen
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Eierlikör im Topf erhitzen (nicht kochen). Darin die Vollmilchschokolade sowie die weiße Kuvertüre schmelzen.
  2. Nun die Pralinenschalen in der Palette mit der Masse füllen. Diese etwas fest werden lassen und die Hohlkörper eventuell verschließen.
  3. Die Weisse Kuvertüre zum Überziehen in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen, etwas abkühlen lassen, die Pralinen darin eintauchen, ablaufen lassen und zum Trocknen auf ein Abtropfgitter geben.

Tipps zum Rezept

In Folie oder Dosen verpackt sind die Eierlikörpralinen ein tolles Geschenk oder Mitbringsel.

Zusätzlich können die Pralinen noch individuell verziert werden.

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