Einfache Potato Wedges

Zubereitung

1. Für einfache Potato Wedges den Backofen auf Umluft 200 Grad vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.
2. Danach in einer größeren Schüssel Öl mit Salz verrühren.
3. Dann die Kartoffeln mit Schale (wer die Schale nicht mag schält sie einfach ab) gründlich waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
4. Nun die Kartoffeln einmal längs halbieren, die Hälften in dickere Scheiben schneiden und mit dem Öl in der Schüssel gut vermischen.
5. Schließlich die Kartoffelscheiben auf dem Blech verteilen, sodass sie nicht übereinanderliegen und im Backofen in der Mitte ca. 20-30 Minuten goldbraun garen. Dann mit Salz würzen und servieren.