Grillkartoffeln
Eine tolle Beilage sind Grillkartoffeln. Sie können auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet werden. Ein Rezept, das bei jedermann beliebt ist.
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Rezept Zubereitung
- Für Grillkartoffeln zuerst die Kartoffeln gründlich waschen und eventuell abbürsten.
- Nun die Kartoffeln in einen Topf geben, salzen und mit Wasser auffüllen bis die Kartoffeln bedeckt sind und für ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind.
- Danach das Wasser abseihen und die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.
- Eine Grilltasse mit etwas Olivenöl bestreichen, die Kartoffelscheiben darauf verteilen und auf dem Grill von beiden Seiten knusprig grillen.
- Die Kartoffeln nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
Tipps zum Rezept
Die Kartoffeln können natürlich auch in einer beschichteten Pfanne gebraten werden.
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