Veganer Mango-Kokos-Spinat-Smoothie
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Zutaten für 2 Portionen
| 1 | Stk | Mango, reif |
|---|---|---|
| 30 | g | Babyspinat |
| 0.5 | Stk | Banane |
| 200 | ml | Kokosmilch |
| 100 | ml | Wasser, kalt |
| 100 | ml | Orangensaft |
Rezept Zubereitung
- Für den veganen Mango-Kokos-Spinat-Smoothie die Mango vom Stein und der Schale trennen und in kleine Stücke schneiden.
- Nun die Mangostücke zusammen mit dem Babyspinat, der Banane, der Kokosmilch, dem Wasser und dem Orangensaft in einen Standmixer geben und gut mixen. Wer keinen Standmixer hat, kann auch einen Pürierstab nutzen.
Tipps zum Rezept
Den Smoothie in Gläsern dekorativ anrichten und schön kalt servieren.
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