Erdbeerkompott

Name: Erdbeerkompott
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 ml Apfelsaft; 500 g Erdbeeren; 100 ml Granatapfelsirup; 2 EL Speisestärke

Wenn die ersten Erdbeeren im Supermarkt zu finden sind, schreit das Herz danach. Mit dem Rezept entsteht aus ihnen ein leckerer Erdbeerkompott.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Erdbeeren
500	ml	Apfelsaft
100	ml	Granatapfelsirup
2	EL	Speisestärke

Kategorien

Kompott Rezepte Dessert Rezepte Süßspeisen Rezepte Erdbeer Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das Erdbeerkompott zunächst die Erdbeeren gründlich waschen, den Stiel heraustrennen und die Erdbeeren vierteln.
Dann 2 Esslöffel Apfelsaft mit der Stärke verrühren.
Den restlichen Saft mit dem Granatapfelsirup in einem kleinen Topf erhitzen, die Stärke hinzugeben, aufkochen lassen und für ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Dann die Erdbeeren hineingeben und weitere 5 Minuten kochen lassen.