Erfrischender Erdbeerjoghurt

Das Rezept für den erfrischenden Erdbeerjoghurt ist ein leichtes und kühlendes Dessert zur leckersten Zeit des Jahres.

Erfrischender Erdbeerjoghurt

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Zutaten für 4 Portionen

300 g Erdbeeren
500 g Joghurt
125 g Puderzucker
0.5 Pk Vanillinzucker
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für den erfrischenden Erdbeerjoghurt die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen. Anschließend den Joghurt mit Vanillinzucker und Puderzucker vermischen.
  2. Die Erdbeeren in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab zu einem Brei verarbeiten.
  3. Nun die Erdbeeren mit dem Joghurt vermengen, die Creme in Puddingförmchen füllen und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  4. Nach der Kühlzeit den Joghurt auf Teller stürzen und mit ein paar Erdbeeren dekoriert servieren.

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