Erfrischender Erdbeerjoghurt
Das Rezept für den erfrischenden Erdbeerjoghurt ist ein leichtes und kühlendes Dessert zur leckersten Zeit des Jahres.
Foto belchonock / Depositphotos
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Zutaten für 4 Portionen
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300
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g |
Erdbeeren
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500
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g |
Joghurt
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125
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g |
Puderzucker
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0.5
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Pk |
Vanillinzucker
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Rezept Zubereitung
- Für den erfrischenden Erdbeerjoghurt die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen. Anschließend den Joghurt mit Vanillinzucker und Puderzucker vermischen.
- Die Erdbeeren in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab zu einem Brei verarbeiten.
- Nun die Erdbeeren mit dem Joghurt vermengen, die Creme in Puddingförmchen füllen und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Nach der Kühlzeit den Joghurt auf Teller stürzen und mit ein paar Erdbeeren dekoriert servieren.
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