Feta-Mais-Salat

Name: Feta-Mais-Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Feta; 300 g Mais, aus der Dose; 1 Stk Zwiebel; 1 Stk Limette; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Das Rezept für den Feta-Mais-Salat passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch und Fisch, macht sich aber auch als leichte Mahlzeit gut.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

300	g	Mais, aus der Dose
100	g	Feta
1	Stk	Zwiebel

Zutaten für das Dressing

1	Stk	Limette
2	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Salat Rezepte Marinier Rezepte Einfache Rezepte Mais Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Feta-Mais-Salat den Mais in ein Sieb abschütten.
Dann den Feta würfeln. Die Zwiebel abziehen und fein hacken.
Im Anschluss die Limette auspressen.
Nun Feta, Mais und Zwiebel in einer Schüssel vermengen.
Für das Dressing Limettensaft mit Olivenöl, Salz und Pfeffer verquirlen, dann über den Salat geben.
Zum Schluss den Salat gut durchmischen und 30 Minuten ziehen lassen.