französische Rezepte - Backen (255 Rezepte)

Kastanien Madeleines

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Wie gebackene Muscheln sehen die Kastanien Madeleines aus, wenn sie aus der Form gelöst werden. Hier ist das Rezept für das feine Teegebäck.

Lachssoufflé

13 Bewertungen

Wer Fisch mag, wird dieses aromatische Lachssouflé zu schätzen wissen. Die Zubereitung gelingt bereits in wenigen Arbeitsschritten.

Savarin Grundrezept

9 Bewertungen

Mit diesem Savarin Grundrezept lässt sich die besonders saftige Form eines Kuchen zubereiten. Dabei wird der Hefeteig mit Likör und Rum getränkt.

Fenchel-Speck-Flammkuchen

18 Bewertungen

Hier kommt ein tolles Blitz-Rezept für einen köstlichen Snack oder ein kleines Abendessen, nämlich Fenchel-Speck-Flammkuchen mit würzigem Käse.

Flammkuchen

16 Bewertungen

Flammkuchen ist eine Spezialität aus dem Elsass. Nach diesem Rezept wird dieser in einer süßen Variante mit Apfel und Zimt zubereitet.

Quiche mit grünem Spargel

18 Bewertungen

Die Quiche mit grünem Spargel ist ein leichtes Mittagessen oder ein schöner Begleiter zu einem Glas Wein. Das Rezept dafür ist recht unkompliziert.

Bretonischer Butterkuchen

11 Bewertungen

Dieser aromatische Bretonische Butterkuchen verwöhnt den Gaumen und wird in wenigen, einfachen Arbeitsschritten zubereitet.

Birnen-Joghurt-Tarte

24 Bewertungen

Diese Birnen-Joghurt-Tarte ist eine leichte Alternative zu üppigen Creme- und Sahnetorten. Außerdem ist das Rezept schnell zubereitet.

Amaretto-Kaffee-Hörnchen

3 Bewertungen

Mit diesen knusprig-leckeren Amaretto-Kaffee-Hörnchen wird das Frühstück zum Erlebnis. Mit diesem Rezept gelingt die einfache Zubereitung.

Paprika-Quiche

6 Bewertungen

Falls sich Gäste angekündigt haben, ist diese köstliche Paprika-Quiche genau das Richtige. Das Rezept ist einfach und lässt sich gut vorbereiten.