Frischkäse Schnittchen süß-pikant

Zutaten für 2 Portionen
220 | g | Frischkäse/ 20% F., körnig |
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6 | Schb | Vollkornknäckebrot |
2 | EL | Honig, flüssig |
2 | Stk | Bananen |
2 | EL | Kräuter, frisch, feingehackt |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst zwei größere Brettchen für die Frischkäse-Schnittchen süß-pikant bereitstellen. Je 3 Knäckebrotscheiben darauflegen. Den körnigen Frischkäse auf alle Scheiben verteilen. Auf je 2 Scheiben den Honig träufeln.
- Jetzt die Bananen schälen, in dünne Scheiben schneiden und diese dachziegelartig auf die Honig-Knäckebrote legen.
- Nun die übrigen Scheiben mit den Kräutern (z.B.Petersilie,Schnittlauch) bestreuen und mit etwas Pfeffer und Salz würzen.
Tipps zum Rezept
Ein paar Radieschenscheiben komplettieren das Frühstück.
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