Arme Ritter
Arme Ritter sind einfach und schnell zubereitet. Dieses süßes Rezept schmeckt sowohl Klein als auch Groß.
Foto NoirChocolate / Depositphotos
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Zutaten für 4 Portionen
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4
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Stk |
Eier
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200
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ml |
Milch
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1
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Pk |
Vanillinzucker
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3
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EL |
Zucker
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1
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TL |
Zimt
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2
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EL |
Butterschmalz
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8
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Schb |
Weißbrot
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Rezept Zubereitung
- Eier mit Milch und Vanillinzucker verquirlen.
- Die Weißbrotscheiben in ein tiefes Teller oder in eine Schüssel legen, mit der Eiermilch übergießen und 3 Minuten weichen lassen.
- Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Brotscheiben von jeder Seite ca. 3 Minuten goldgelb braten.
- Die Armen Ritter mit Zucker und Zimt bestreut servieren.
Tipps zum Rezept
Anstelle von Weißbrot kann auch altbackenes Toastbrot verwendet werden.
Dazu schmeckt ein kühles, selbstgemachtes Apfelkompott oder ein süßes Apfelmus.
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