Arme Ritter
Arme Ritter sind einfach und schnell zubereitet. Dieses süßes Rezept schmeckt sowohl Klein als auch Groß.
Bewertung: Ø 4,4 (53 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
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4
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Stk |
Eier
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200
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ml |
Milch
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1
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Pk |
Vanillinzucker
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3
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EL |
Zucker
|
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1
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TL |
Zimt
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2
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EL |
Butterschmalz
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8
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Schb |
Weißbrot
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Rezept Zubereitung
- Eier mit Milch und Vanillinzucker verquirlen.
- Die Weißbrotscheiben in ein tiefes Teller oder in eine Schüssel legen, mit der Eiermilch übergießen und 3 Minuten weichen lassen.
- Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Brotscheiben von jeder Seite ca. 3 Minuten goldgelb braten.
- Die Armen Ritter mit Zucker und Zimt bestreut servieren.
Tipps zum Rezept
Anstelle von Weißbrot kann auch altbackenes Toasbrot verwendet werden.
Dazu schmeckt ein kühles Kompott oder Apfelmus.
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