Arme Ritter

Name: Arme Ritter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 EL Butterschmalz; 4 Stk Eier; 200 ml Milch; 1 Pk Vanillinzucker; 8 Schb Weißbrot; 1 TL Zimt; 3 EL Zucker

Arme Ritter sind einfach und schnell zubereitet. Dieses süßes Rezept schmeckt sowohl Klein als auch Groß.

Foto NoirChocolate / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,4 (256 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Eier
200	ml	Milch
1	Pk	Vanillinzucker
3	EL	Zucker
1	TL	Zimt
2	EL	Butterschmalz
8	Schb	Weißbrot

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Eier mit Milch und Vanillinzucker verquirlen.
Die Weißbrotscheiben in ein tiefes Teller oder in eine Schüssel legen, mit der Eiermilch übergießen und 3 Minuten weichen lassen.
Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Brotscheiben von jeder Seite ca. 3 Minuten goldgelb braten.
Die Armen Ritter mit Zucker und Zimt bestreut servieren.