Leckerer Entenbraten Mecklenburger Art, nach einem Rezept aus Omas Kochbuch. Denn neben Gemüse und Obst hielt Oma eigene Enten im Garten.
Ein altes Rezept für ein Perlhuhn nach altpolnischer Art, das nur wenige Zutaten benötigt. Das Ergebnis ist saftiges und aromatisches Fleisch.
Feinschmecker werden dieses exklusive Rezept für gebratene Waldschnepfen einfach lieben. Kaum zu glauben, dass die Zubereitung so einfach ist.
Ein Rezept aus der sächsischen Küche ist die Entenkleinsuppe, dazu wird Hals, Flügerl, Herz und Magen verwenden.
Es gibt kaum etwas Besseres als eine Ente. Das Rezept macht die Ente aus Sachsen zu einem ganz besonderen Leckerbissen.
Mit diesem Rezept für das Hähnchen mit Birnen gibt es eine eine deftige, leicht süße Variante Geflügelfleisch zu servieren.
Rezepte aus der Alltagsküche müssen nicht langweilig sein und wer die leckeren Spätzle mit Rosenkohl einmal probiert hat, wird das sicher bestätigen.
Ein feines Gericht in Istrien ist der Fasan aus der Kasserolle mit Pilzen. Eine einfache, aber doch ausgefallene Rezept - Idee für die Herbstzeit.
Gebratene Ente mit Äpfel ist ein tolles und geschmackvolles Festessen in der Weihnachtszeit. Hier das Rezept aus der sächsischen Küche.
Dieses Rezept erklärt in einfachen Schritten, wie sich eine gefüllte Gans ohne großen Aufwand zubereiten lässt. Ein Klassiker für viele Gelegenheiten.
