Gemischter Salat mit Mozzarella
Das Rezept für den gemischten Salat mit Mozzarella eignet sich für den kleinen Hunger, aber auch als Beilage zu Fleisch und Fisch.
Foto Gutekueche.de
Bewertung: Ø 4,7 (3 Stimmen)
Zutaten für 1 Portionen
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50
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g |
Feldsalat
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200
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g |
Kirschtomaten
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0.5
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Stk |
Zwiebel, rot
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1
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EL |
Sonnenblumenkerne, geröstet
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125
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g |
Mozzarella
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|
1
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TL |
Öl
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|
1
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TL |
Balsamico-Essig
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Rezept Zubereitung
- Für den gemischten Salat mit Mozzarella den Feldsalat waschen, trocknen und in eine Schale geben.
- Nun die Tomaten waschen, trocknen und halbieren, dann zum Salat geben.
- Jetzt die Zwiebel abziehen und in dünne Ringe schneiden, dann zum Salat geben.
- Sodann die Sonnenblumenkerne über den Salat streuen.
- Im nächsten Schritt den Mozzarella in Stücken über dem Salat verteilen.
- Am Ende den Salat mit Öl und Balsamico vermischen.
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