Dieses Rezept wickelt die Hosomaki mit Gurke und Ziegenkäse in Salatblätter ein und präsentiert sie mit gebratenen Pilzen und köstlichem Dressing.
Ein wahrer Klassiker aus Japan ist die gesunde japanische Miso-Suppe. Das Rezept dafür liefert die Grundbasis und kann nach Belieben variiert werden.
