Grieß-Speck-Päckchen

Zeit
35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Speckwürfel in einer Pfanne ohne Fett auf mittlerer Flamme auslassen.
- Dann den Grieß zugeben, kurz mitrösten und auskühlen lassen.
- Inzwischen den Strudelteig auf einer Arbeitsfläche ausrollen und 20 cm große Quadrate schneiden.
- Auf jedes Stück ein Häufchen Speckmasse geben und den Teig darüber zusammenschlagen.
- Anschließend in einem Topf Salzwasser zum Kochen bringen und die Grieß-Speck-Päckchen darin 15 Minuten auf mittlerer Flamme kochen.
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