Grilltipps & Wissenswertes

Die häufigsten Fehler beim Grillen

Immer wieder kommt es vor, dass Fehler beim Grillen gemacht werden. Welche das sind und wie man sie vermeiden kann, erfahren Sie hier.

Wintergrillen - Grillen auch im Winter

Warum nicht einmal im Winter grillen? Natürlich ist ein Grillabend im Winter anders als im Sommer und die Vorbereitungen sind etwas aufwendiger, aber es lohnt sich.

Grillen und Gesundheit

Richtiges Grillen ist eine sehr gesunde und nährstoffschonende Art der Fleischzubereitung. Warum Grillen gesundheitsschädlich sein kann lesen sie hier.

Dutch Oven Grillen

Mit dem dickwandigen Kochtopf aus Gusseisen lässt sich ein besonderes Aroma zaubern.

Grillzubehör

Hier zeigen wir, welches Zubehör das Grillerlebnis auf das nächste Level hebt – und worauf man getrost verzichten kann.

Grillen in anderen Ländern

Grillen als eine der urtümlichsten Wege der Fleischzubereitung hat weltweit eine lange Tradition. Bis heute ist das Grillen in vielen Kulturen Männersache!

Plank Grilling

Bei dem BBQ-Trend Plank Grilling wird Fisch, Fleisch oder Gemüse auf einem Holzbrett gegart. Das bringt ein ganz besonders Aroma ins Grillgut.

Barbecue vs. Grillen

Im englischsprachigen Raum wird der Begriff Barbecue – abgekürzt BBQ – synonym zum Begriff Grillen verwendet.

Brennstoffe zum Grillen

Noch immer dominiert bei den Grillfans der klassische Holzkohlegrill an den Grillabenden. Er kann mit unterschiedlichen festen Brennstoffen betrieben werden.