Grilltipps & Wissenswertes

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Barbecue vs. Grillen

Im englischsprachigen Raum wird der Begriff Barbecue – abgekürzt BBQ – synonym zum Begriff Grillen verwendet.

Brennstoffe zum Grillen

Noch immer dominiert bei den Grillfans der klassische Holzkohlegrill an den Grillabenden. Er kann mit unterschiedlichen festen Brennstoffen betrieben werden.

Den passenden Grill finden

Je nach persönlicher Vorliebe und bevorzugter Nutzung des Grills, lässt sich für jeden der richtige Grill finden.

Die häufigsten Fehler beim Grillen

Immer wieder kommt es vor, dass Fehler beim Grillen gemacht werden. Welche das sind und wie man sie vermeiden kann, erfahren Sie hier.

Dutch Oven Grillen

Mit dem dickwandigen Kochtopf aus Gusseisen lässt sich ein besonderes Aroma zaubern.

Fleischgarzeiten beim Grillen

Erfahren Sie hier wissenswerte Informationen und Tipps für die optimale Garzeit beim Grillen von Fleisch.

Grillanzünder

Bevor der Grillspaß beginnen kann, heißt es den Grill anzubekommen. Der Fachhandel bietet dafür verschiedene Möglichkeiten.

Grillen in anderen Ländern

Grillen als eine der urtümlichsten Wege der Fleischzubereitung hat weltweit eine lange Tradition. Bis heute ist das Grillen in vielen Kulturen Männersache!

Grillen und Gesundheit

Richtiges Grillen ist eine sehr gesunde und nährstoffschonende Art der Fleischzubereitung. Warum Grillen gesundheitsschädlich sein kann lesen sie hier.

Grillzubehör

Wer regelmäßig grillt kennt das – nach und nach sammelt sich so einiges an Zubehör an. Ein Überblick über Grillzubehör findet sich hier.