Gurken-Geister

Ideal für einen Last-Minute-Snack zu Halloween ist das Rezept für diese gesunden Gurken-Geister.

Gurken-Geister Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Salatgurke, klein
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Benötigte Küchenutensilien

Küchenpapier Strohhalm

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Gurke waschen und mit Küchenpapier trocknen.
  2. Im Anschluss die Gurke in der Mitte halbieren und jede Hälfte der Länge nach in dünne Scheiben (ca. 0,5 cm dick) schneiden.
  3. Nun die Gurkenscheiben an der Unterseite zackig einschneiden und mit einem Strohhalm oder mit einer runden Edelstahl-Tülle je zwei Augen sowie einen Mund ausstechen.
  4. Zuletzt die Gurken-Geister auf einem Teller anrichten.

Tipps zum Rezept

Die Gurken-Geister eignen sich toll zum Garnieren von Snack-Platten. Dazu passt beispielsweise ein Sour Cream Dip.

Nährwert pro Portion

kcal
35
Fett
0,50 g
Eiweiß
1,50 g
Kohlenhydrate
4,50 g
Detaillierte Nährwertinfos

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