Apfel-Monster zu Halloween

Name: Apfel-Monster zu Halloween
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 Stk Äpfel, grün (z.B. Granny Smith); 4 Stk Erdbeeren; 100 g Erdnussbutter; 1 Pk Schokolinsen; 100 g Sonnenblumenkerne; 1 EL Zartbitterkuvertüre, flüssig; 1 Spr Zitronensaft

Diese Apfel-Monster sorgen für einen besonderen Blickfang auf dem Buffet, schmecken lecker und sind zudem auch richtig gesund. Hier das Rezept.

Foto Odelinde / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,3 (208 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

2	Stk	Äpfel, grün (z.B. Granny Smith)
100	g	Sonnenblumenkerne
1	Spr	Zitronensaft
4	Stk	Erdbeeren
100	g	Erdnussbutter
1	Pk	Schokolinsen
1	EL	Zartbitterkuvertüre, flüssig

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Äpfel gut waschen, mit Küchenpapier trocknen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Anschließend auf der Schalenseite eine Kerbe schneiden und die Apfelstücke mit Zitronensaft beträufeln.
Dann die Sonnenblumenkerne in die obere Hälfte der Kerben als Monsterzähne stecken.
Die untere Seite mit Erdnussbutter bestreichen, die Erdbeeren waschen, in Scheiben schneiden und als Monsterzunge auflegen.
Für die Augen die Schokolinsen mit einem Klecks flüssiger Schokolade (Pupille) versehen und die Schokolinsen mit etwas Zuckerguss auf den Apfelstücken als Augen anbringen.