Spinnenpizza zu Halloween

Diese Spinnenpizza vom Blech ist einfach zubereitet und lädt zum gruseligen Genuss ein. Hier das Rezept.

Spinnenpizza zu Halloween

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Zutaten für 12 Portionen

Zutaten für den Pizzateig

42 g Hefe (Würfel)
250 ml Wasser, lauwarm
500 g Mehl
2 EL Speiseöl
1 Prise Salz
1 Prise Zucker

Zutaten für die Tomatensauce

500 g Tomaten, passiert
1 TL Basilikum
1 Stk Zwiebel, klein
2 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zutaten für den Belag

150 g Salami, in Scheiben
200 g Käse, gerieben
100 g Oliven, schwarz
100 g Oliven, grün
5 EL Tomatenketchup
100 g Schinken, gekocht
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für den Pizzateig das Mehl in eine Schüssel sieben. Die Hefe in dem lauwarmen Wasser auflösen, Zucker, Salz und Öl hinzufügen und gut verrühren. Dann das Gemisch zu dem Mehl geben und mit den Knethaken zu einem glatten Teig verkneten.
  2. Anschließend den Teig noch kurz mit den Händen durchkneten, mit einem Küchentuch abdecken und für 30 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen.
  3. Für die Tomatensauce die Zwiebel schälen und fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebelstücke darin glasig dünsten, dann die Tomaten hinzufügen und für 10 Minuten köcheln lassen.
  4. Anschließend die Tomatensauce mit Basilikum, Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Danach den Backofen auf 200 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  6. Den Schinken und Streifen schneiden.
  7. Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf die Größe des Backblechs ausrollen, mit der Tomatensauce bestreichen, mit dem Schinken und Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 25 Minuten backen.
  8. Ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit die Pizza mit ganzen Oliven belegen, einige davon halbieren, in Halbringe schneiden und als Spinnenbeine rund um die ganzen Oliven auflegen. Ebenso die Salamischeiben auf der Pizza verteilen.
  9. Dann die Pizza aus dem Ofen nehmen und das Tomatenketchup als Spinnenbeine rund um die Salamischeiben verteilen.

Tipps zum Rezept

Die Spinnenpizza in Stücke schneiden und servieren.

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