Gurken Rezepte - Kalte Speisen (57 Rezepte)

Chefsalat mit Hausdressing

Chefsalat mit Hausdressing

344 Bewertungen

Ein großer Chefsalat mit Hausdressing ist frisch und sehr lecker. Entscheidend ist das Dressing, doch wir verraten hier das raffinierte Rezept dafür.

Uramaki Sushi mit Thunfisch

Uramaki Sushi mit Thunfisch

308 Bewertungen

Dieses Rezept verwendet Thunfisch aus der Dose und frische Salatgurke für die köstlichen Uramaki Sushi mit Thunfisch.

Hosomaki mit Gurke und Kürbis

Hosomaki mit Gurke und Kürbis

28 Bewertungen

Das Rezept für die kleinste Veggie-Sushi-Variante Hosomaki mit Gurke und Kürbis ist einfach und lecker. Außerdem sind sie schnell gemacht.

Eiersalat mit Kapern

Eiersalat mit Kapern

114 Bewertungen

Das Besondere an diesem Rezept für den Eiersalat mit Kapern ist die selbstgemachte Kapern-Mayonnaise, die den Salat so richtig rund schmecken lässt.

Gurken-Gazpacho

Gurken-Gazpacho

147 Bewertungen

Der delikate Gurken-Gazpacho erinnert an den Urlaub im Süden. Die Zutaten im Rezept sind fein aufeinander abgestimmt und machen ihn herrlich frisch.

Sommerlicher Gurkensalat

Sommerlicher Gurkensalat

154 Bewertungen

Dieses Rezept für einen sommerlichen Gurkensalat mit Melone und köstlichem Dressing ist schnell zubereitet und herrlich im Geschmack.

Polnischer Gurkensalat

Polnischer Gurkensalat

151 Bewertungen

Süß, säuerlich, cremig und frisch, so schmeckt der Polnische Gurkensalat. Ein einfaches Rezept mit einfachen Zutaten, aber überaus lecker.

Akroschka

Akroschka

76 Bewertungen

Akroschka, auch als Okroschka bekannt, ist eine kalte Suppe, die in Russland gerne im Sommer serviert wird. Hier das Rezept.

Blumenkohl-Gurken-Salat

Blumenkohl-Gurken-Salat

96 Bewertungen

Wenn die Temperaturen steigen, sind Salate einfach eine Köstlichkeit. Hier ein tolles Rezept für einen Blumenkohl-Gurken-Salat.

Asiatisches Thunfischtatar

Asiatisches Thunfischtatar

28 Bewertungen

Ein Asiatisches Thunfischtatar ist ein toller Auftakt zu einem fernöstlichen Menü. Dabei verlangt dieses Rezept ganz frischen Fisch in Sushi-Qualität.