Gurkensalat mit Crème fraîche

Mit diesem Rezept gelingt ein blitzschneller, leckerer Gurkensalat mit Crème fraîche, der zu jeder Gelegenheit lecker schmeckt.

Gurkensalat mit Crème fraîche

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Salatgurke, mittelgroß
1 Prise Salz
2 Prise Pfeffer, aus der Mühle
80 g Crème fraîche
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die Gurke mit einem Sparschäler abschälen, dabei ein Stückchen von den beiden Enden abschneiden.
  2. Nun die Gurke in der Länge halbieren, dann die Innenkerne am besten mit einem Löffel herausholen und die Gurke in mundgerechte Würfel schneiden.
  3. Anschließend die Gurke in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und die Crème fraîche unterheben.

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