Hähnchenbrust mit Zwiebeln und Paprika

Name: Hähnchenbrust mit Zwiebeln und Paprika
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Stk Hähnchenbrustfilets; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Paprikapulver; 1 Stk Paprikaschote, gelb; 1 Stk Paprikaschote, rot; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

Das Rezept für die Hähnchenbrust mit Zwiebeln und Paprika schmeckt schön würzig und passt gut zu Reis.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Hähnchenbrustfilets
1	Stk	Paprikaschote, rot
1	Stk	Paprikaschote, gelb
1	Stk	Zwiebel
2	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Paprikapulver

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Hähnchenbrust mit Zwiebeln und Paprika die Paprikaschoten waschen, putzen und in Streifen schneiden.
Dann die Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden.
Nun die Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Sodann das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Im Anschluss die Paprika- sowie Zwiebelstreifen hinzufügen und weiter braten, bis sie weich sind.
Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.