Harissa-Dressing

Name: Harissa-Dressing
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 EL Harissa; 0.5 TL Honig; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Tahin, hell; 2 EL Wasser; 0.5 Stk Zitrone

Das Rezept für das Harissa-Dressing überzeugt durch ein würziges Aroma mit einem leicht scharfen Abgang.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portion

0.5	Stk	Zitrone
2	EL	Tahin, hell
3	EL	Olivenöl
2	EL	Wasser
1	EL	Harissa
0.5	TL	Honig
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für das Harissa-Dressing die Zitrone waschen, und die Schale abraspeln, dann den Saft auspressen.
Jetzt Tahin mit Zitronensaft, Öl, Harissa, Wasser und Honig mit dem Schneebesen gut schlagen.
Danach die Zitronenschale einrühren und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken.