Herbst Rezepte - Grundrezepte (54 Rezepte)

Kartoffelknödel mit Pilzfüllung

1 Bewertung

Wenn im Herbst deftigere Gerichte auf den Tisch kommen, schmecken diese Kartoffelknödel mit Pilzfüllung als Beilage besonders gut dazu. Mit diesem Rezept gelingen sie leicht.

Schlehenmus

5 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt im Handumdrehen ein leckeres Schlehenmus, wie frisch von der Omi zubereitet.

Kürbispüree aus dem Backofen

5 Bewertungen

Dieses Kürbispüree passt sehr gut zum Herbst und gelingt mit dem Rezept ohne viel Aufwand im Backofen.

Kürbissuppe mit Curry

10 Bewertungen

Das Rezept lässt die Kürbissuppe mit Curry durch Zugabe von Vanille, Zimt und Ingwer zum absoluten Gewürzerlebnis avancieren - unbedingt probieren!

Apfel-Quittengelee

7 Bewertungen

Die Säure der Äpfel und die Süße der Quitten harmonieren perfekt miteinander. Versuchen Sie unser schönes Rezept für ein Apfel-Quittengelee.

Getrocknete Hagebutten

6 Bewertungen

Mit diesem Rezept ist es einfach, getrocknete Hagebutten herzustellen, die als fruchtige Teezubereitung mehr Vitamin C als Zitronen zu bieten hat.

Gekochter Rosenkohl

8 Bewertungen

Gekochter Rosenkohl ist nach diesem Rezept im Nu zubereitet und eignet sich als gesunde Beilage zu vielen Fleisch- oder Fischgerichten.

Traubenmarmelade

10 Bewertungen

Für diese köstliche Marmelade werden Rosétrauben verwendet, die bei diesem Rezept auch für die angenehme Farbe sorgen.

Einfaches Quittenbrot

15 Bewertungen

Einfaches Quittenbrot ist nach diesem Rezept wirklich einfach herzustellen. Allerdings benötigt das Frucht-Konfekt mehrere Tag zum Trocknen.

Minzzucker

2 Bewertungen

Das Rezept für den Minzzucker ist passt sehr gut zu Tee, kann aber auch Salate oder heiße Gerichte perfekt abrunden.