Kürbiscremesuppe
Die köstliche Kürbiscremesuppe ist sehr einfach in der Zubereitung. Dieses leichte Rezept gelingt Ihnen garantiert.
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Rezept Zubereitung
- Geschälte Kartoffeln würfelig schneiden. Kürbis teilen, entkernen, schälen und in Würfel schneiden. Geschälte Zwiebel hacken.
- Zwiebel in einem Topf mit erhitzter Butter andünsten. Kürbis und Kartoffel dazugeben und mitandünsten.
- Gemüse mit Wasser auffüllen, Brühwürfel, Salz und Pfeffer einstreuen und etwa 30 Minuten köcheln lassen. Danach mit einem Mixstab pürieren und erneut abschmecken.
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