Herbst Rezepte - Suppen (183 Rezepte)

Kartoffel-Kichererbsen-Suppe

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Die Kartoffel-Kichererbsen-Suppe ist ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht, das sich ideal für kalte Tage eignet. Das Rezept ist vor allem gesund und besonders schmackhaft.

Kürbis-Apfelsuppe

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Cremig, aromatisch und mit einer feinen Süße – diese Kürbis-Apfelsuppe ist echtes Herbst-Soulfood und das Rezept lädt zum Genießen ein.

Kürbis-Orangensuppe

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Das Rezept für Kürbis-Orangensuppe wärmt besonders an herbstlichen Tagen. Dabei sorgt die cremige Konsistenz und die feine Orangennote für ein leckeres Geschmackserlebnis.

Sauerkrautsuppe mit Hackfleisch

39 Bewertungen

Eine herzhafte Sauerkrautsuppe mit Hackfleisch wärmt und eignet sich auch als Mitternachtsimbiss. Ein Rezept, das einfach und schnell zubereitet ist.

Kartoffelschnitz mit Spätzle

9 Bewertungen

Kartoffelschnitz mit Spätzle ist ein herzhafter Eintopf aus dem Schwabenland. Das Rezept passt an kalten Tagen ganz besonders gut auf den Speiseplan.

Saure Schwamme

4 Bewertungen

Das Rezept für die Saure Schwamme stammt aus dem Erzgebirge und dafür werden reichlich frische Waldpilze benötigt - im besten Fall selbst gesammelt.

Gelbe Erbsensuppe mit Sauerkraut

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Wer es deftig liebt, wird sich über dieses Rezept für eine Gelbe Erbsensuppe mit Sauerkraut und rauchigen Mettwürstchen sicher freuen.

Fledersupp

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Wenn die kalte Jahreszeit beginnt, ist die Fledersupp genau richtig. Das Rezept aus Kindertagen schmeckt auch heute noch köstlich.

Feine Wildsuppe

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Unser Rezept kocht diese Feine Wildsuppe auf Basis eines Wildfonds, verfeinert sie mit Cognac und Sahne und lässt zartes Rehfleisch darin baden.

Oldenburger Kartoffelsuppe

5 Bewertungen

Die Oldenburger Kartoffelsuppe schmeckt an kalten Tagen besonders gut und aufgewärmt noch besser. Hier ist das einfache Rezept dafür.