Mehr Bio geht nicht, wenn das Hirschkarree von erfahrenen Jägern oder qualitätsbewussten Wildfachhhändlern stammt. Ein tolles Rezept für besondere Gelegenheiten.
Es lohnt sich, dieses Rezept für eine köstliche Maronen-Kartoffelsuppe nachzukochen. Das ist ganz leicht und sie ist ein wärmender Auftakt zu einem winterlichen Menü.
Dieses Apfel-Mascarpone-Dessert im Glas verzaubert zu jeder Zeit, denn das Rezept ist einfach zubereitet und schmeckt herrlich fruchtig mit einer leichten Zimtnote.