Herzhafte Schweineohren mit Käse
Ein toller Snack fürs Buffet: mit diesem Rezept erhält man leckere herzhafte Schweineohren mit Gouda und Sesam.
Foto Gutekueche
Bewertung: Ø 4,8 (14 Stimmen)
Zutaten für 25 Portionen
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400
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g |
Blätterteig, tiefgefroren
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100
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g |
Gouda, geraspelt
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1
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TL |
Paprikapulver
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5
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EL |
Kondensmilch
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4
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EL |
Sesam
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Rezept Zubereitung
- Für die herzhaften Schweineohren mit Käse zunächst den Blätterteig auftauen lassen. Den Backofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Backpacker auslegen.
- Nun den aufgetauten Teig in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Den Käse darauf verteilen und mit Paprikapulver bestreuen.
- Von beiden Enden eines Streifens den Teig einrollen, sodass ein Schweineohr entsteht.
- Die Ohren auf das Backblech legen, mit Kondensmilch bestreichen, mit Sesam bestreuen und im Ofen für ca. 10 Minuten goldbraun backen.
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