Hessische Rezepte (77 Rezepte)

Salzekuchen

9 Bewertungen

Salzekuchen ist der perfekte Begleiter zum Äppelwoi und das Rezept dafür ist einfach zuzubereiten. Knusprig gebacken schmeckt er noch heiß am besten.

Frankfurter Kräuterterrine

6 Bewertungen

Die Frankfurter Kräuterterrine steckt voller frischer Kräuter und schmeckt herzhaft und leicht. Ein tolles Rezept, das einfach umzusetzen ist.

Hessischer Edelsäcker

0 Bewertung

Dieser Hessische Edelsäcker, dessen traditionelle Zubereitung nach diesem Rezept ganz sicher gelingt, ist rustikal und köstlich.

Ahle Wurscht-Knoblauchsuppe

3 Bewertungen

Für das Rezept der Ahle Wurscht-Knoblauchsuppe eignet sich am besten junger Knoblauch. Er verleiht der Suppe ein herrliches Aroma.

Schalett

2 Bewertungen

Schalett ist ein hessischer Kartoffelkuchen. Das Rezept für dieses typische Gericht ist einfach und das Ergebnis herzhaft und köstlich.

Frankfurter Fischfilet

4 Bewertungen

Das Frankfurter Fischfilet badet in einer Sauce aus Apfelwein und Sahne. Mit diesem Rezept wird jedes Fischfilet zu einem Hochgenuss.

Haddekuche

16 Bewertungen

In der kalten Winterzeit passt der Haddekuche gut zu Glühwein oder heißem Kakao. Nach diesem Rezept sind die leckeren Teig-Rhomben schnell zubereitet.

Klätscherchensuppe

5 Bewertungen

Die Klätscherchensuppe ist eine einfache Suppe, deren kleine Klöße prima schmecken. Ein schnelles Rezept, wenn es mittags etwas Warmes geben soll.

Hessischer Weihnachtspudding

6 Bewertungen

Herrlich duftet der Hessische Weihnachtspudding, wenn er goldbraun aus dem Ofen kommt. Dieses einfache Rezept beschert ein köstliches Dessert.

Hessischer Salzekuchen

1 Bewertung

Hessischer Salzekuchen ist eine Spezialität der Region. Das Rezept für den herzhaften Kartoffelkuchen beinhaltet Quark und würzigen Speck.