Himbeerjoghurt
Zutaten für 1 Portion
| 1 | Stk | Eiweiß |
|---|---|---|
| 1 | TL | Honig |
| 100 | g | Griechischer Joghurt |
| 30 | g | Himbeeren |
| 1 | EL | Haselnusskerne, gehackt |
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für den Himbeerjoghurt das Eiweiß mit dem Handmixer steif schlagen.
- Nun den Joghurt mit Honig verrühren.
- Dann die Himbeeren mit einer Gabel fein zerdrücken (oder fein pürieren) und unter den Joghurt mischen.
- Jetzt das Eiweiß unter den Joghurt heben.
- Vor dem Servieren den Joghurt mit den Nüssen bestreuen und nach Belieben mit ganzen Himbeeren garnieren.
Nährwert pro Portion
127
2,22 g
9,47 g
14,73 g
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