Das Rezept für diesen Avocado-Blumenkohl-Stampf passt perfekt in die Herbstzeit, entweder als vegetarische Hauptmahlzeit oder auch als Beilage zu Fisch oder Fleisch.
Das Rezept für die leckeren Kartoffelpfannkuchen mit Avocado-Frischkäse-Dip ist nachhaltig und schnell zubereitet, weil dafür gegarte Kartoffeln vom Vortag verarbeitet werden.
