Hessischer Salzekuchen ist eine Spezialität der Region. Das Rezept für den herzhaften Kartoffelkuchen beinhaltet Quark und würzigen Speck.
Ein Saumache ist nicht ganz einfach zuzubereiten, aber da er so gut geschmeckt, sollte man es nach diesem Rezept ruhig einmal versuchen.
Die Äpfel für die Altenländer Apfelpfanne stammen selbstverständlich aus dem Alten Land. Dort gibt es unzählige Apfel-Rezepte und alle sind köstlich.
Ein klassischer Steckrübeneintopf ist deftig und mit diesem Rezept schnell gemacht. Er enthält viel frisches Gemüse und sehr viel Geschmack.
Der Bauernschmaus - ein leckeres Rezept aus Bratkartoffeln mit Leberwurst. Ideal auch zur Resteverwertung der Salzkartoffeln vom Vortag geeignet.
Dieses Rezept bringt Abwechslung in die Suppenküche. Der Schwarzwurzeleintopf mit Hackfleisch und Kartoffeln schmeckt lecker und macht satt.
Das Rezept für die Kohlgrütt vom Gräunkohl ist vielleicht etwas ungewöhnlich, aber das Ergebnis ist ein leckerer Eintropf, der gut vorzubereiten ist.
Die Maispoularde mit Gemüse kommt als leckeres One Pot-Gericht aus dem Backofen - hier das einfache Rezept dazu.
In der kalten Jahreszeit schmeckt ein Westfälischer Bohneneintopf ganz wunderbar. Das Rezept mit seinen kräftigen Zutaten wärmt Leib und Seele.
Die Deftige Kohlrübensuppe nach dem einfachen Rezept ist ein köstlicher Sattmacher und kann nach Bedarf super aufgewärmt werden.
