Knoblauch-Ingwer-Garnelen

Name: Knoblauch-Ingwer-Garnelen
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g Garnelen, geschält, entdarmt; 5 g Ingwer; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Sojasauce

Das Rezept für die Knoblauch-Ingwer-Garnelen schmeckt sehr aromatisch und sie passen gut in Salat aber auch zu Nudeln oder einfach mit Brot.

Foto KarepaStock / Depositphotos

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Zutaten für 1 Portion

150	g	Garnelen, geschält, entdarmt
1	Stk	Knoblauchzehe
5	g	Ingwer
1	EL	Sojasauce
1	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

14 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 4 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Knoblauch-Ingwer-Garnelen den Knoblauch schälen und fein hacken.
Dann den Ingwer schälen und fein hacken.
Nun Öl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch sowie Ingwer darin 1 Minuten braten.
Danach die Garnelen zufügen und 3 Minuten pro Seite braten.
Jetzt Sojasauce darüber geben und alles gut vermengen.
Zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen, dann anrichten.