Kokoscreme-Aufstrich

Name: Kokoscreme-Aufstrich
Prep time: 25 min
Cook time: 480 min
Total time: 505 min
Yield: 12
Ingredients: 250 g Butter; 75 g Kokosraspeln; 400 g Kondensmilch, süß; 200 g Schokolade, weiß

Bestimmt für den süßen Zahn ist das Rezept für diesen einzigartigen Kokoscreme-Aufstrich, der auf frischen Brötchen richtig zur Entfaltung kommt.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 12 Portionen

200	g	Schokolade, weiß
400	g	Kondensmilch, süß
250	g	Butter
75	g	Kokosraspeln

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Zeit

505 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 480 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Anfangs gleich die Butter mit der weißen Schokolade zusammen in einem Topf bei kleiner Hitze schmelzen.
Sodann den Topf von der Kochstelle nehmen, die Kondensmilch zugießen und alles am besten mit dem Schneebesen zu einer homogenen Creme vermischen.
Anschließend die Kokosraspeln unter die glatte Creme ziehen.
Schließlich den Kokoscreme-Aufstrich in ein Glas geben und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag servieren.