Kürbis Rezepte - Vegetarisch (180 Rezepte)

Kürbisquiche

25 Bewertungen

Perfekt zum Herbst passt dieses Rezept für eine herzhafte Kürbisquiche, die sowohl kalt als auch warm immer ein Genuss ist.

Semmelknödel mit Kürbiskernen und Gemüse

9 Bewertungen

Die Semmelknödel mit Kürbiskernen und Gemüse sind ein schmackhaftes, vegetarisches Gericht und das Rezept dafür ist einfach und preiswert.

Kürbis-Kartoffel-Gulasch

11 Bewertungen

Bei diesem Rezept ist es leicht, auf Fleisch zu verzichten. Denn das vegane Kürbis-Kartoffel-Gulasch schmeckt prima und ist ganz einfach gemacht.

Gebackener Kürbis

29 Bewertungen

Gebackener Kürbis ist das perfekte Fingerfood für die nächste Party. Das Rezept verleiht ihm eine milde Würze und ein frisches Topping.

Kürbis-Ratatouille

17 Bewertungen

Im Herbst passt diese Kürbis-Ratatouille als Beilage hervorragend zu Geflügel oder auch Fisch. Das Rezept wird allen Gemüseliebhabern gefallen.

Pasta mit Kürbissauce

8 Bewertungen

Ein perfektes Rezept für die Kürbiszeit: leckere Tortellini mit einer Kürbis-Tomaten-Sauce mit Salbei, Lorbeer und Majoran.

Sopaipilla

15 Bewertungen

Sopaipilla ist eine Teigspezialität aus Chile, die hauptsächlich auf Kürbis basiert. Das Rezept verarbeitet und frittiert ihn zu knusprigen Brötchen.

Kürbisreis

26 Bewertungen

Einzigartig schmeckt das Rezept Kürbisreis. In der Herbstzeit ein fabelhafter Genuß und bringt Abwechslung auf deinen Teller.

Ofenkürbis mit Feta und Nüssen

21 Bewertungen

Wie bei allen Ofengerichten ist die Zubereitung von Ofenkürbis mit Feta und Nüssen praktisch und dieses Rezept verspricht viel Geschmack.

Asiatische Kürbiscremesuppe

12 Bewertungen

In diesem Rezept treffen Süße und Schärfe perfekt aufeinander und das köstliche Ergebnis ist eine Asiatische Kürbiscremesuppe, die harmonisch abgestimmt ist.