Lavendelöl selber machen

Viele Speisen erhalten durch dieses aromatische Lavendelöl ein besondere Note. Mit diesem Rezept kann Lavendelöl einfach selber gemacht werden.

Lavendelöl selber machen

Bewertung: Ø 4,7 (182 Stimmen)

Zutaten für 20 Portionen

500 ml Sonnenblunen- oder Olivenöl, kaltgepresst
5 Stk Lavendelstiele mit Blüten
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Zuerst 300 ml Öl in ein sauberes Glas füllen, den Lavendel hinzugeben und mit dem restlichen Öl auffüllen - dabei sollte der Lavendel vollständig mit dem Öl bedeckt sein.
  2. Nun das Öl für ca. 30 Tage an einem warmen, sonnigen Ort (ca. 25 Grad) ziehen lassen.
  3. Danach kann das Öl verwendet werden - entweder den Lavendel entfernen oder für optische Zwecke im Öl belassen. Dabei darauf achten, dass die Lavendelblüten immer mit Öl bedeckt sind - deshalb immer wieder mit Öl auffüllen.

Tipps zum Rezept

Das Öl gut verschlossen an einem kühlen Ort aufbewahren.

Lavendelöl eignet sich gut für die Zubereitung von Salaten oder zum Beträufeln von Ziegenkäse.

Ähnliche Rezepte

Rinderbrühe selber machen

Rinderbrühe selber machen

Eine kräftige Rinderbrühe selber zu machen benötigt zwar ein wenig Zeit, aber das Ergebnis kann sich schmecken lassen.

Pfannkuchen Grundrezept

Pfannkuchen Grundrezept

Egal, ob mit einer süßen oder herzhaften Füllung - Pfannkuchen muss man einfach lieben. Hier das Grundrezept für leckere Pfannkuchen.

Schokoladenglasur Grundrezept

Schokoladenglasur Grundrezept

Dieses Grundrezept für Schokoladenglasur eignet sich hervorragend zum Verzieren von Torten, Kuchen und Plätzchen.

Einfache Zuckerglasur

Einfache Zuckerglasur

Mit diesem Rezept gelingt eine einfache Zuckerglasur mit Puderzucker, mit der Plätzchen, Cupcakes, Gebäck oder Kuchen verziert werden können.

Einfacher Biskuitteig

Einfacher Biskuitteig

Ein einfacher Biskuitteig dient als Grundlage für viele Kuchen und Torten. Bei diesem Rezept wird der Biskuitteig ganz ohne Eier trennen zubereitet.

Fondant Grundrezept

Fondant Grundrezept

Mit nur wenigen Zutaten und diesem Grundrezept ist die Zubereitung von selbstgemachtem Fondant sehr einfach.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte