Maisbrei für Babys

Name: Maisbrei für Babys
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 5 EL Birnen-Direktsaft; 25 g Maisgrieß, ca. 2 EL; 1 EL Rapsöl; 150 ml Wasser; 1 Stk Zucchini, klein, etwa 100 g

Ein Gemüse-Getreide-Brei als Beikost ist mild und leicht verdaulich. Mit diesem Rezept lässt sich ein gesunder Maisbrei für Babys zubereiten.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,6 (147 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

150	ml	Wasser
25	g	Maisgrieß, ca. 2 EL
1	Stk	Zucchini, klein, etwa 100 g
5	EL	Birnen-Direktsaft
1	EL	Rapsöl

Kategorien

Baby Rezepte und Babynahrung Vegetarische Rezepte Gesunde Rezepte schnelle Rezepte Zucchini Rezepte Brei Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Zucchini putzen, gründlich waschen und trocken tupfen. Anschließend in sehr kleine Würfel schneiden und in einen Topf geben.
Anschließend das Wasser sowie den Maisgrieß hinzufügen und bei mittlerer Temperatur unter Rühren erhitzen.
Den Topfinhalt 1 Minute aufkochen und dann bei reduzierter Hitze etwa 4-5 Minuten köcheln lassen. Währenddessen immer wieder umrühren, damit nichts anbrennt.
Nun den Topf vom Herd nehmen und zugedeckt etwa 10 Minuten quellen lassen.
Zuletzt das Rapsöl und den Birnensaft dazugeben und den Maisbrei für Babys mit einem Schneidstab fein pürieren.